अखरोट खाने से याददाश्त बेहतर होती है यह तो सबने सुना ही होगा। इसके साथ ही अखरोट खाने से महिलाएं स्वस्थ रहती हैं व उन्हें झुर्रियों की समस्या भी कम होती है। लेकिन हाल ही में हुए एक शोध में इस बात का दावा किया गया है कि जो महिलाएं सारे हफ्ते भर में दो अखरोट खाती हैं वो बढ़ती आयु में भी स्वास्थ्य वर्धक बनी रहती हैं। बढ़ती आयु में बेहतर मानसिक व शारीरिक रूप से स्वस्थ रहने से स्त्रियों की आयु में भी बढ़ोतरी होती है। स्वस्थ रूप से आयु बढ़ने के लिए महत्वपूर्ण है कि इंसान किसी गंभीर बीमारी का शिकार न हो। फ्रांस के बॉरड्यूक्स पॉपुलेशन हेल्थ रिसर्च सेंटर के शोधकर्ताओं ने पाया कि 50-60 वर्ष की आयु के बीच की महिलाएं जिन्होंने हफ्तेभर में दो अखरोट का सेवन किया उनमें आयु बढ़ने के दौरान स्वस्थ रहने की आसार अन्य लोगों की तुलना में ज्यादा होती है।
जर्नल ऑफ एजिंग रिसर्च में प्रकाशित शोध के अनुसार बुजुर्ग वयस्कों के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले कई कारकों को ध्यान में रखते हुए पाया कि अखरोट एकमात्र ऐसा ड्राई फ्रूट है जो आयु बढ़ने के दौरान स्वस्थ रहने में मदद करता है। इससे पहले भी कई ऐसे शोध हो चुके हैं जिनमें यह बात सामने आई थी कि यह यह स्थापित किया गया है कि अखरोट खाने से बढ़ती आयु में शारीरिक कमजोरी कम लगती है।
इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि अखरोट के सेवन से दिल रोग व टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम हो जाता है। हालांकि, अखरोट बढ़ती आयु को रोकने का कोई उपाय नहीं है। लेकिन आप खानपान में सकारात्मक परिवर्तन जैसे कि स्नैक के तौर पर मुट्ठी भर अखरोट खाकर बढ़ती आयु के असर से बहुत ज्यादा हद तक दूर रह सकते हैं
